6月~9月は旬の鱧料理を季節限定でご用意しております。当店の鱧は、全て淡路島郡家港で水揚げされた新鮮で上質な鱧を仕入れております。料理長の鱧料理へのこだわり、最高品質の鱧が生み出す味をお確かめ下さい。(下記お献立は一例です。料理内容などは季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。)

鱧会席コース(1人前・税込)

当店自慢の淡路島産の鱧と、夏野菜を組み合わせた鱧の会席料理。

5,250円/6,300円/7,350円

鱧すきコース(1人前・税込)

鱧の中でも特に鱧の旨み、醍醐味が味わえる「はもすき」。熟練の骨きりの技が冴え渡る料理です。

5,250円/6,300円/7,350円

冬季は冬の醍醐味である活とらふぐのてっちり鍋・かにすき鍋など豊富なお献立をご用意いたしております。

ふぐ鍋コース(1人前・税込)

淡路島で3年かけて大きく育ったとらふぐのてっちり鍋・てっさ・から揚げのコースです。

5,250円/6,300円/7,350円

かにすきコース(1人前・税込)

鱧の中でも特に鱧の旨み、醍醐味が味わえる「はもすき」。熟練の骨きりの技が冴え渡る料理です。

5,250円/6,300円/7,350円

お祝い事やお集まりに、新鮮な旬の食材をふんだんに取り入れたお料理を是非ご堪能ください。部屋は少人数から最大60名様の大宴会が可能な大広間や、人数により個室のご利用も可能です。ご予算・お料理内容などお気軽にご相談くださいませ。(下記お献立は一例です。料理内容などは季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。)

会席料理(1人前・税込)

コース例:先付け/お造り/八寸/蒸し物/鍋物/揚物/御食事/香の物/止椀/デザート

4,200円/5,250円/6,300円/7,350円/8,400円/10,500円

お子様ランチ

お子様用会席料理もございます。

1,050円

ゆかりある皆様にお越し頂き、故人を偲ぶ大切な御席に彩り添える味わい深い季節料理をご用意致します。ご予算、お料理内容など、お気軽にご相談くださいませ。茶の子・組み付け・焼き鯛・果物などの手配も承ります。また、鉢肴もご用意致しますので是非、ご相談下さいませ。(下記お献立は一例です。料理内容などは季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。)

会席料理(1人前・税込)

コース例:先付け/お造り/八寸/蒸し物/鍋物/揚物/御食事/香の物/止椀/デザート

4,200円/5,250円/6,300円/7,350円/8,400円/10,500円

鉢肴(1鉢・税込)

煮しめ・酢の物・豆・あらめ・いぎす

2,500円

慶弔行事、寄合い、お客様を招かれた際、他大切な行事などご自宅や施設、会社・学校へ配達致します。ご予算・お料理内容などお気軽にご相談くださいませ。(下記お献立は一例です。料理内容などは季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。)

オードブル(5~6人前・税込)

6,300円/10,500円(お造り付き)

寿司盛り合わせ(5~6人前・税込)

4,200円

行楽や友達との会食。職場でのお食事など、お気軽にご利用くださいませ。(下記お献立は一例です。料理内容などは季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。)

お弁当・仕上げ膳のお届け地域は淡路市・洲本市と限定させていただきます。ご注文はご利用前日午後6時までにご用命ください。お弁当は5個以上より配達いたします。お膳の貸出しも行っております。お支払い方法は現金のみと致します。

波の華 お弁当

お弁当(1人前・税込)

1,050円

波の華 お弁当

お弁当(1人前・税込)

1,575円

波の華 お弁当

お弁当(1人前・税込)

2,100円

ご家庭でのお祝い事、ご法事の際にも当店自慢のお料理をお召し上がりください。(下記お献立は一例です。料理内容などは季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。)

お弁当・仕上げ膳のお届け地域は淡路市・洲本市と限定させていただきます。ご注文はご利用前日午後6時までにご用命ください。お弁当は5個以上より配達いたします。お膳の貸出しも行っております。お支払い方法は現金のみと致します。

波の華 会席弁当

仕上げ膳(1人前・税込)

3,150円

波の華 会席弁当

仕上げ膳(1人前・税込)

4,200円(お吸い物付き)

波の華 会席弁当

仕上げ膳(1人前・税込)

5,250円(お吸い物付き・お鍋付き)

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